quarta-feira, 25 de agosto de 2010

Os dez mandamentos do Tereré (Oficial)


OS DEZ MANDAMENTOS DO TERERÉ (OFICIAL)

1º Seja higiênico ao preparar o Tereré.
2º Usar sempre erva nova.
3º Jogue fora a primeira água.
4º Sirva sempre em sentido HORÁRIO.
5º Nunca mecha a erva com a bomba.
6º Nunca tome a vez do outro.
7º Observe sempre sua vez e a do próximo.
8º Respeite os costumes das outras rodas.
9º Agradeça sempre que estiver satisfeito.
10º Quem serve é responsável pela ordem.

Passe sempre essa tradição aos mais novos

Explicando Os Dez Mandamentos do Tereré.

1º Seja higiênico ao preparar o Tereré.
Lave bem a bomba e a cuia (guampa) e a garrafa, antes e depois de tomar o Tereré, nunca deixando para o outro dia, evitando a proliferação de fungos.

2º Usar sempre erva nova.
Veja sempre a data de validade da sua erva e nunca reaproveite uma erva que já tenho sido usada.

3º Jogue fora a primeira água.
O excesso de pó na primeira água incomoda a garganta em muitas ervas o gosto pode ser muito forte. (e não custa nada oferecer um pouquinho pro Santo)

4º Sirva sempre em sentido HORÁRIO.
Sirva sempre em sentido horário, afinal, isso NÃO É chimarrão, e não tem que seguir as mesmas regras. Quem toma Tereré anda para frente de acordo com o relógio e não o contrário.

5º Nunca mecha a erva com a bomba.
Mecher a erva com a bomba é considerado uma tremenda falta de cultura, quem prepara o tereré tem um certo trabalho para posicionar a erva.

6º Nunca tome a vez do outro.
Algumas vezes quem está servindo se confunde e serve a pessoa errada, por isso cabe a cada um observar sua vez e a dos outros, e tome cuidado, pois tem integrantes da roda que costumam “pular” a vez de propósito. Se isso ocorrer quem está servindo tem autoridade para deixá-lo uma rodada sem servir-se.

7º Observe sempre sua vez e a do próximo.
O papel de quem está servindo as vezes é cansativo pois durante uma rodada de Tereré surgem muitos assuntos que desviam a atenção de quem serve e ele acaba se confundindo.

8º Respeite os costumes das outras rodas.
Sabemos que o Tereré original é com água pura e erva, no máximo, extrapolando, umas gotas de limão. Mas em algumas rodas as pessoas fizeram adaptação com sucos naturais, sucos artificiais, refrigerantes e vai saber mais o que; sem contar com uma diversidade de ervas com os mais variados sabores que o mercado disponibiliza. Diante disso, cabe a nós mantermos a tradição, passar isso para os novos “Tererezeiros”, mas respeitando as rodas que não seguem a tradição.

9º Agradeça sempre que estiver satisfeito.

Quando estiver em uma roda de Tereré e não quiser mais tomar é importante que você avise a todos, dizendo que está “satisfeito” faz bem pra educação e alerta quem está servindo.

10º Quem serve é responsável pela ordem.
Em uma roda de Tereré pode surgir contratempos, nesse caso quem serve ou o dono da casa tem a responsabilidade de resolver.

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Veja Também:
Origem do Tereré
Como Preparar Tereré (parte 1)
Como Preparar Tereré (parte 2)
Roda de Tereré

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